突然ですが、カステラはザラメ派ですか?
カステラにも好みがいろいろありますが、
私はそこの部分にザラメが残っている
かすていらが大好きです。
その中でも、露骨にザラメーなカステラが
こちらのカステラ「ギンソウ」です。
で、大阪の人には
「ギンソウ」は有名らしい
のですが、工場がなぜか藤沢にあります。

「ギンソウ湘南時沢工場直売店」
〒251-0042
神奈川県藤沢市辻堂新町4丁目2番12号
TEL 0466-33-2321
10:30-17:30
フィルモールのちょっと藤沢よりにひっそりと。
でも、直営だけあって1本のカステラが
630円、ちなみにもっと端っこが集まった
お買い得品はなんと420円!です。
(ないときもあり。)
しかも、限られた場所でしか買えないきめの細かーい、
「釜出しカステラ」や知る人ぞ知る、運がいいときに
食べられる「カス揚げ」などかありますっ。
カステラファンの方、ぜひ一度訪れてみてください。
正月は2日からやっているようで、お年賀にもどうぞ。
(2日は10:30-15:00まで)
ケーキも販売しており、また併設のLaSalleという
喫茶店ではなぜかカレーが名物だそうです。